Pataniscas de Chouriço

Ingredientes
- 2 Chouriços pequenos
- 6 Ovos
- 1 Cebola pequena
- Salsa fresca q.b
- Pimenta
- Leite q.b
- Óleo
Instruções
- Batem-se os ovos com a farinha, até ficar um polme não muito liquido.
- Adiciona-se a salsa picada, a cebola picada, e o chouriço (tudo picado).
- Envolve-se tudo muito bem.
- Leva-se uma frigideira com óleo ao lume e quando estiver bem quente, frita-se o preparado as colheradas.
- Deixar escorrer as pataniscas sobre papel absorvente e servir frias.
Fonte: http://www.ingredientes.pt/