Mousse de Café em 5 minutos. O meu preferido!

Experimentei quark, que é baixo em gordura e hidratos de carbono mas rico em proteína de absorção lenta. Além disso, é muito barato e presta-se a muitas utilizações, desde sobremesas a molhos. Esta mousse é muito fácil de fazer e saborosa.

Ingredientes (serve 2):

• 500g de queijo quark 0% de gordura
• 3 c. de sopa de xarope de ácer
• 1 c. de sopa de cacau cru (usei da MaisCru)
• 1 café

Antes de rapar o tacho…

1) Coloque todos os ingredientes no processador e bata até ficar bem misturado e cremoso.

Fonte: http://quemrapaotacho.blogspot.com/