Massinha á marinheira. Uma variação do arroz de marisco!

Ingredientes

• 1kg Peixe Firme limpo de peles e espinhas
• 1 Cebola grande
• 2 Dentes de alho
• 1 Folha de louro
• 3 Tomates pelados e limpos
• 1 Litro de caldo de marisco
• 500gr Cotovelinhos
• Sal q.b
• Azeite q.b
• 6 Delicias do mar
• Coentros frescos
• 1 Chávena de ervilhas congeladas

Instruções

1. Numa panela ao lume coloque o azeite, os dentes de alhos esmagados, o louro e as cebolas picadas. Deixe refogar um pouco.
2. Adicione os tomates esmagados e deixe estufar um pouco.
3. Junte o peixe cortado em cubos, as ervilhas congeladas e deixe estufar um pouco.
4. Adicione o caldo de marisco, e assim que a panela levante fervura tempere de sal, pimenta e junte os cotovelinhos. Deixe cozer.
5. Verifique se tem caldo suficiente e já no fim da cozedura adicione delicias do mar cortadas em cubos e os coentros picados grosseiramente.
6. Sirva quente.

Fonte:http://www.ingredientes.pt/