Bolo Diet para diabéticos

Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de fibra de trigo
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 xícara (chá) rasa de adoçante em pó próprio para forno
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de Preparo:
No liquidificador, bater os ovos, a fibra de trigo, a aveia . Retire e em uma vasilha, misture os demais ingredientes.Assar por mais ou menos 25 minutos.