Benefícios da Couve de Bruxelas
Você sabia que a couve de bruxelas é ótima para aumentar o sistema imunológico e prevenir doenças?? Além de possuir as vitaminas K, C e A ela também é uma aliada perfeita para quem está de dieta, pois é desintoxicante e possui muitas fibras ajudando na digestão!! 😉
Bora aproveitar então..
Macarrão com couve de bruxelas
(Fonte: Temperarte)
- Ingredientes:
- 250g Macarrão cozido (formato de sua preferência)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 300 g de couves-de-bruxelas, cortadas em quatro
- 1/2 xícara (chá) de caldo de verduras
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Bacon picadinho e frito
- Pimenta do reino
- Sal
Preparo:
Aqueça o azeite de oliva (ou manteiga) e refogue o alho e a cebola. Acrescente as couves e deixe dourarem, mexendo de vez em quando. Adicione sal, pimenta-do-reino e o caldo de verduras,reduza o fogo e deixe cozinhar por uns 5 min,com a penela semi tampada.
Sirva imediatamente o macarrão com o molho,o queijo e o bacon,já frito, por cima.
Fonte: https://receitas-culinaria.pt/