Batatas Tostadas.Um acompanhamento especial!

Ingredientes
- batatinhas novas (usei aproximadamente 25)
- 3 dentes de alho (grandes)
- sal, a gosto
- 100 ml de azeite
- 150 ml de água
- 75 ml de vinho branco
- 1 c. chá de pimentão doce

Preparação
Descasquei as batatas, lavei-as e coloquei-as num recipiente refratário. Salpiquei-as com um pouco de sal.Como sou uma pessoa super prática, coloquei todos os outros ingredientes dentro do copo da varinha e liguei-a durante uns segundos, até o alho ficar triturado. Despejei 3/4 desta mistura sobre as batatas e levei ao forno. Adicionei um pouco de molho a meio da cozedura.Servi como acompanhamento de frango assado ao sal.Uma maravilha de jantar 😉
Fonte: http://receitasaodesafio.blogspot.com/