GASTRONOMIA DE PORTUGAL

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Pão de água, cozido na panela (receita fácil sai sempre bem)

Ontem foi dia do pão, que tal aprender uma receita de pão de água e sal simples e muuuito econômica?

Ingredientes

  • 550ml água, 
  • 720gr farinha,
  • 10 gr sal,
  • 10 gr fermento seco ou 20gr fermento fresco.


Amassar um pouco.
Deixar levedar 2 horas, 
Pré aquecer a panela a 200.c e só depois colocar a massa dentro. (esta massa é mole não se preocupem) fica maravilhoso.
Coze na panela 30 minutos com tampa, 10 a 15minutos sem tampa para dourar.

Fonte original todos os direitos reservados a: Ana Vinhas

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