GASTRONOMIA DE PORTUGAL

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Banana frita há muita, como esta não há nenhuma!!!

Banana frita, nunca pensei que fosse tão bom.

Um acompanhamento como se fossem batatas fritas, mas, muito melhor! Como bananas fritas pudessem ter a mesma textura que as batatas fritas.
Lá consegui descobrir o segredo, Banana Pão bem verde.

Banana Pão frita

Compre as bananas pão bem verdes descasque-as e com um descascador corte fatias bem fininhas.

Coloque-as bem direitas numa travessa, aqueça o óleo numa frigideira alta e frite as fatias de banana até ficarem bem loiras.

Ficam lindas, muito saborosas, é um acompanhamento completamente diferente e requintado.

Banana Pão ou Banana da Terra

Estas bananas podem chegar a 26 centímetros de comprimento e pesar até meio quilo, contendo 122 calorias a cada 100 gramas. É o tipo com mais quantidade de vitaminas A e C.

Estão normalmente à venda bem verdes.

Fonte: https://www.grafe-e-faca.com/

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