GASTRONOMIA DE PORTUGAL

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BOLO MÁRMORE RÁPIDO

Ingredientes:

  • 3 Ovos
  • 2 Chávenas de chá de açúcar
  • 2 Chávenas de chá de farinha
  • 1/2 Chávena de chá de chocolate em pó
  • 1 Chávena de chá de óleo
  • 1 Chávena de chá de leite
  • 1 Colher de sopa de fermento

Preparação:Junte os ovos com o óleo, o leite e o açúcar. Quando obtiver uma mistura homogénea, acrescente a farinha e o fermento. Divida a massa em partes iguais e numa dessas metades, junte o chocolate mexendo bem.Unte e polvilhe uma forma e vá deitando alternadamente, as duas massas.Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 40 mn.Desenforme depois de frio.

Nota/Sugestão: Prepare este bolo na liquidificadora. Para além de ser mais rápido, suja menos loiça.

Fonte: http://oquehaprojantar.blogspot.com/

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