GASTRONOMIA DE PORTUGAL

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Bolo Diet para diabéticos

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de fibra de trigo
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) rasa de adoçante em pó próprio para forno
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo:

No liquidificador, bater os ovos, a fibra de trigo, a aveia . Retire e em uma vasilha, misture os demais ingredientes.Assar por mais ou menos 25 minutos.

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